Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation
Dans le cadre d’un projet sur l’innocuité et la salubrité des aliments, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation souhaitait bâtir la trousse pédagogique : mes aliments, j’en prends soin! Le mandat d’Opossum était d’élaborer le dernier des cinq fascicules, soit « Bien manger pour mieux grandir ».
Concrètement, nous avons été invités à concevoir un guide pédagogique comprenant les activités éducatives de ce volet. À l’intérieur de celui-ci, quatre activités sont présentées : un napperon pour stimuler l’appétit et réduire le rythme, une boîte de céréales réinventée, une commission d’enquête pour mieux comprendre un enjeu local et un bulletin de nouvelles pour stimuler la créativité et promouvoir les bonnes habitudes alimentaires. Ces activités s’adressent aux jeunes du deuxième et troisième cycle et permettent d’en apprendre davantage sur des thèmes comme le plaisir de bien manger ou les bonnes habitudes en matière d’alimentation. Les intentions éducatives liées aux domaines généraux de formation « Santé et bien-être » et « Médias » ainsi que les intentions pédagogiques liés aux autres compétences du Programme de formation de l’école québécoise sont aussi explicitées.